תלמידי שכבת ח' בבית הספר אורט עירוני ד', יצאו לאחרונה ביוזמה סביבתית - חברתית, מעוררת השראה בשם "המטבח של פסיה". מיזם שמטרתו להציל מזון ולהפחית בזבוז מזון, למען שמירה על כדור הארץ.
במסגרת הפרויקט, חברו התלמידים לחקלאים, רובם מצפון הארץ, וקיבלו מהם פירות וירקות שלא עומדים בסטנדרטים לשיווק, אך עדיין ראויים לחלוטין למאכל, ולרוב היו מיועדים להשמדה. התלמידים לקחו על עצמם משימה חשובה, למיין את התוצרת החקלאית, לבחור את הפירות התקינים, לארוז אותם בצורה מסודרת ולהפיץ אותם הלאה.
בשלב הראשון, חולקו המארזים לקהילת בית הספר, כחלק מחיזוק תחושת הערבות ההדדית והקהילתיות. בהמשך, מתוכנן שיתוף פעולה עם עמותות המסייעות לנזקקים, במטרה להרחיב את מעגל הנתינה ולהגיע לאוכלוסיות נוספות.
מעבר לתרומה הסביבתית והחברתית, התלמידים סיפרו על חוויה משמעותית ומהנה במיוחד. הם לקחו חלק פעיל בתהליך שיש בו ערך ממשי, הצלת כמויות גדולות של מזון איכותי, מניעת בזבוז ועשייה למען האחר. המיזם מהווה דוגמא נפלאה לחינוך ערכי של אחריות, קיימות ומנהיגות, וממחיש כיצד יוזמה של תלמידים יכולה להשפיע על החברה כולה.
