מידי שנה יוזם בית הספר אבני חן דרכים נוספות חדשות לחזוק תחושת השייכות של התלמידים בבית הספר. בצל המלחמה, נוצר לשם כך פרויקט "אופים בחן" – פרויקט אפיה של כלל שכבות בית הספר.
במסגרת הפרויקט, נאפות על ידי התלמידים מידי יום חמישי ולעיתים בשישי חלות, והריח הנעים עוטף את כל בית הספר ומשרה אווירה חמימה וביתית. הנהגת ההורים, שנרתמה אף היא לפרויקט, הביאה תנור אפיה נוסף ובכך הרחיבה את מעגל התלמידים שנהנים מאפייה מדי שבוע.
לעיסוק בבצק ואפיה יש השפעה נעימה על התלמידים וצוות המורים, שנהנים מפעילות מרגיעה ותחושת ביחד, כאשר כל תלמיד מעצב את החלה האישית שלו.
